Riz au lait
Ingrédients:
-700ml de lait
-130g de Riz rond
-90g de sucre
-1 gousse de vanille
-2 gouttes de Rhum
Préparation:
Dans une casserole, faites bouillir le lait avec le sucre, la vanille et le Rhum. Dès que le lait bout, ajoutez le riz. Laissez cuire sur feu doux. Le riz doit absorber le lait. La cuisson est terminée lorsque le riz est fondant. Versez dans des ramequins. A manger tiède ou froid