Petits muffins chocolat
Ingrédients:
-100g de chocolat
-125g de beurre
-200g de sucre
-1 cuil à soupe de miel
-2 oeufs
-1 cuil à café d'extrait de vanille
-225g de farine
-100ml de crème liquide
-1 cuil à café de levure
Préparation:
Préchauffez le four à 180°c. Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade. Ajoutez le sucre et le miel. Incorporez un à un les oeufs. Faites fondre le chocolat, ajoutez le à la préparation. Ajoutez l'extrait de vanille. Versez la moitié de la farine, mélangez, puis la moitié de la crème. Bien mélangez et versez le reste. Ajoutez la levure. Versez la préparation dans des moules à muffins. Enfournez pendant 20min. Laissez refroidir et démoulez.