Petits moelleux aux fruits confits
Ingrédients:
-3 blancs d'oeuf
-100g de sucre
-10g de poudre d'amande
-60g de farine
-80g de beurre
-100g de fruits confits en petits morceaux
Préparation:
Préchauffez le four à 180°c. Montez les blancs en neige. Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et la poudre d'amande. Saupoudrez petit à petit les blancs en neige. Faites fondre le beurre et versez le. Bien mélanger. Ajoutez les fruits confits. Versez la pâte dans des petits moules et enfournez entre 10 à 15min. Laissez refroidir.