Petit moelleux aux abricots sec
Ingrédients:
-4 blancs d'oeufs
-80g de sucre
-70g de farine
-50g de beurre
-100g d'abricot sec
Préparation:
Préchauffez le four à 180°c. Faites fondre le beurre. Montez les blancs en neige. Dans un saladier, mélangez le sucre avec la farine. Saupoudrez petit à petit les blancs en neige. Versez le beurre fondu. Bien mélanger. Versez dans des petits moules. Enfournez entre 10 et 15min. Laissez refroidir.