Muffins aux pépites de chocolat
Ingrédients: pour 12 à 14 muffins
-90g de sucre
-180g de farine
-1 sachet de levure
-1 oeuf
-125g de beurre fondu
-10 cl de lait
-4 gouttes de vanille liquide
-60 à 70g de pépites de chocolat
Préparation:
Préchauffez le four à 220°c. Dans un saladier mélangez l'oeuf et le beurre fondu et le lait. Incorporez la farine au fur et à mesure, la levure, le sucre et la vanille. Ajoutez les pépites de chocolat. Bin mélanger. Beurrez les moules (sauf ceux en silicone). Enfournez pendant 5 min à 220°c puis 20 min à 180°c. Sortez les du four, laissez refroidir. Une fois froid démiulez. Parfait pour le gouter.
Petit plus: vous pouvez remplacer le chocolat par des fruits