Mini Pudding
Ingrédients:
-20g de sucre
-500ml de lait
-3 oeufs
-1 gousse de vanille
-10 tranches de brioche rassie
-Garniture au choix
Préparation:
Dans un bol, fouettez le lait avec le sucre, les oeufs et les graines de vanille. Ajoutez les tranches de brioche émiettées. Laissez reposer pendant 20min. Préchauffez le four à 180°c. Ajoutez la garniture de votre choix (morceaux fruits, fruits secs, perles de sucre) Mélangez! Beurrez des petits moules à muffins. Versez la préparation et enfournez pendant 10min. A servir froid ou tiède