Gâteau au fruits confits
Ingrédients:
-2 oeufs
-60g de beurre
-100g de sucre
-1 sachet de levure
-150g de farine
-80g de fruits confits K. Délices de Provence
-1 demi cuil à café de cannelle
Préparation:
Préchauffez le four à 180°c. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre. Versez petit à petit la farine et la levure. Faites fondre le beurre et ajoutez le à la préparation. Ajoutez la cannelle et les fruits confits. Bien mélanger. Versez dans des petits moules et enfournez pendant 12 min. Laissez refroidir et démoulez.