Gâteau à l'amande
Ingrédients:
-3 oeufs
-150g de farine
-110g de sucre
-150g de poudre d'amande
-75g de beurre
-1 demi sachet de levure
-100ml de lait
-Amande effilées
Préparation:
Préchauffez le four à 180°c. Faites fondre le beurre, laissez tiédir. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez la poudre d'amande et la farine petit à petit. Versez le beurre fondue. Rajoutez la levure et versez le lait. Bien mélanger. Versez dans un moule beurré, parsemez d'amande effilées et enfournez entre 15 à 20min. Laissez refroidir.