Cake au Potimarron
Ingrédients:
-1 cuil à café d'huile
-4 oeufs
-250g de purée de potimarron
-100g de gruyère râpé
-150g de farine
-1 sachet de levure
-1 cuil à café de sel
Préparation:
Préchauffez le four à 180°c. Dans un saladier, battez les oeufs. Ajoutez la purée. Salez, versez la cuillère d'huile. Mélangez. Versez petit à petit la farine, puis la levure. Rajoutez le gruyère râpé. Bien mélanger. Beurrez un moule, versez la préparation. Enfournez pendant 45min. A servir chaud ou froid.