Gâteau damier
Pour le gâteau nature:
-2 verres de farine
-1 verre de sucre
-3 cuil à soupe d'huile
-6 cuil à soupe de lait
-1 sachet de levure
-1 sachet de sucre vanillé
-2 oeufs
Préparation:
Préchauffez le four à 180°c. Verser tous les ingrédients, bien mélanger. Beurrez un moule et en fournez à 180°c pendant 30 min. Laissez refroidir avant de démouler
Pour le gâteau chocolat:
Même ingrédients que le nature avec 6 cuil à soupe de cacao en poudre. Même temps de cuisson
Crême chocolat:
-200g de chocolat
-500g de mascarpone
Préparation:
Faites fondre le chocolat. Dans un saladier, versez la moitié du chocolat, mélangez avec la mascarpone. Versez le reste du chocolat. Bien mélanger
Montage:
Dans chaques gâteaux, découpez des ronds. Reformez les gâteaux en alternant le nature et le chocolat. Si besoin il y a les photos. Ensuite avant de superposer les 2 gâteaux, mettre de la crême au chocolat. Une fois les 2 gâteaux assembler, recouvrez le tout avec le restant de la crême au chocolat. Placez au frais avant de déguster