Charlotte au Nutella
Ingrédients:
-3 oeufs
-100g de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-biscuit à la cuillière
-250g de mascarpone
-2 grosses cuil à soupe de Nutella
-mélange eau et chocolat en poudre
Préparation:
Séparez le blanc des jaunes, mélangez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le sucre vanillé. Rajoutez le mascarpone au fouet. Montez les blancs en neige, les incorporer délicatement avec une spatule. Ajoutez le Nutella. Imbibez les biscuit dans le mélange eau et choco en poudre. Tapissez votre moule à charlotte. Ensuite une couche de la préparation, une couche de biscuit, la préparation et finir avec les biscuits. Fermez bien avec le couvercle. Préparez le matin pour le soir ou la veille pour le lendemain.
Petit plus: plus la charlotte reste au frigo, plus elle sera meilleure