Pains Pita
Ingrédients:
-250g de farine
-1 sachet de levure boulangère sèche
-12cl d'eau tiède
-1 cuil à café de sel
-1 pincée de sucre
Préparation:
Diluer la levure dans l'eau tiède avec la pincée de sucre. Laisser mousser pensant 10min. Dans un saladier, mélanger la farine et le sel. Verser l'eau avec la levure. Bien pétrir. Laisser ensuite reposer pendant 2h dans un endroit chaud. Ensuite dégazer la pâte. Couper des boules et aplatissez les. Faire cuire 2min de chaques cotés dans une poêle chaude sans matière grasse. Vous n'avez plus qu'a garnir au grés de vos envies.