Shortbreads
Ingrédients:
-60g de sucre glace
-150g de beurre moue
-200g de farine
Préparation:
Dans un saladier, fouettez le sucre glace avec le beurre moue. Versez petit à petit la farine. Pétrissez à la main pour obtenir une pâte bien homogène. Farinez votre plan de travail. Etalez la pâte , découpez à l'aide d'un emporte pièce. Déposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Formez des petits ronds sur les biscuits. Placez le tout au frigo pendant 1h. Préchauffez le four à 180°C. Enfournez pendant 10 à 15 min. Laissez refroidir.